|
Hér er að finna allar skráðar upplýsingar um hugtakið. |
|
|
[íslenska] |
hrísgrjón
hk., ft |
[sh.] |
rís
|
|
[skilgr.] fræ samnefndrar, einærrar jurtar af grasætt sem er talin upprunnin á Indlandi og ræktuð þar frá um 5000 f.Kr.;
[skýr.] til í yfir 2000 afbrigðum sem skiptast í fjallarís, sem ekki þarfnast stöðugrar áveitu, og fenjarís/mýrarís, sem er ræktaður á flæðiökrum; ræktuð í öllu hitabelti og víða í heittempruðu beltunum. S.e. arborio-hrísgrjón; basmati-hrísgrjón; glútenhrísgrjón; jasmínhrísgrjón Sbr. villirís
|
|
|
|
|
|
|