Leit
Orðasöfn
Um orðabankann
Hafðu samband
Innskráning
Hér er að finna allar skráðar upplýsingar um hugtakið.
Úr orðasafninu
Sjávarútvegsmál (PISCES)
[þýska]
Kaltgeräucherter Fisch
[franska]
poisson fumé à froid
[danska]
koldrøget fisk
[íslenska]
kaldreyktur fiskur
[enska]
cold-smoked fish
[
skilgr.
] fish cured by smoking at air temperatures not higher than 30°C (86°F)-in some countries 90°F- to avoid cooking the flesh or coagulating the proteins; tropical species may be smoked at slightly higher temperatures...
Leita aftur