|
Hér er að finna allar skráðar upplýsingar um hugtakið. |
|
[íslenska] |
ölgerðarsveppur
kk.
|
[sh.] |
ölgerill
kk.
, vafasamt
|
|
[skilgr.] Svepptegund af ættkvíslinni Saccharomycetae. Hefur verið notuð við víngerð, bakstur og bruggun. Getur verið meinvirk hjá mönnum.
|
[enska] |
Saccharomyces cerevisiae
|
|
|
|
|
|
|