[skilgr.] Tvíær jurt af hélunjólaætt. Ræktunarbrigði beðju (Beta vulgaris subsp. vulgaris ), yfirleitt ræktuð sem einær vegna blaðanna sem notuð eru sem ígildi salats eða spínats.
[aths.] 1. Hvannir 1926. 2. & 3. Matjurtabókin 1949. 4. Plönturnar 1913.