|
|
| Hér er að finna allar skráðar upplýsingar um hugtakið. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| [danska] |
ris
|
|
|
| [norskt bókmál] |
ris
|
|
|
| [enska] |
rice
|
|
|
| [finnska] |
riisi
|
|
|
| [franska] |
riz
|
|
|
| [spænska] |
arroz
|
|
|
| [sænska] |
ris
|
|
|
| [ítalska] |
riso
|
|
|
| [þýska] |
Reis
|
|
|
| [íslenska] |
hrísgrjón
hk.
, ft
|
| [sh.] |
rís
|
|
[skilgr.] fræ samnefndrar, einærrar jurtar af grasætt sem er talin upprunnin á Indlandi og ræktuð þar frá um 5000 f.Kr.;
[skýr.] til í yfir 2000 afbrigðum sem skiptast í fjallarís, sem ekki þarfnast stöðugrar áveitu, og fenjarís/mýrarís, sem er ræktaður á flæðiökrum; ræktuð í öllu hitabelti og víða í heittempruðu beltunum.
S.e. arborio-hrísgrjón; basmati-hrísgrjón; glútenhrísgrjón; jasmínhrísgrjón
Sbr. villirís
|
|
|
|
|
|
